Новый проект

Раньше все было так просто (и скучно): отвел старшую на школьный автобус, прибрал на столе после завтрака, одел-переодел младшего, пропылесосил, или — на выбор — погладил — вот уже и обедать пора! Потом уложишь младшего, накормишь старшую, опять на столе приберешь-смахнешь, то да се — глядишь, и об ужине можно подумать. А теперь: проводишь старшую на автобус, и быстрее младшего - под мышку, фотоаппарат - в сумку, что там еще? Справочник «Виллы Тосканы», воду, печенье, машинку «факина» и вперед! Результаты на https://www.instagram.com/tuscanydaybyday/?hl=it
https://tuscanydaybyday.weebly.com/

Присоединяйтесь!









среда, 21 декабря 2011 г.

РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ ГОДУ!!


А еще, если не получается ни изменить мир, ни написать бестеллер, ни получить Нобелевскую премию ни в одной из номинаций, можно просто помыть окна, пропылесосить ковер, сшить платье для дочкиной черепахи или испечь торт. Рецепт прилагается:

Шоколадный торт
200 гр горького шоколада (я обычно беру 75% какао)
150 гр сливочного масла
200 гр сах песка (я беру немного меньше)
4 яйца
Полторы столовых ложки картофельного крахмала
Растопить на водяной бане шоколад, туда же добавить сливочное масло, чтобы оно размякло, но желательно не до жидкого состояния. Желтки взбить с сахарным песком, взбить белки как следует, все соединить, добавить крахмал и размешать аккуратно, не миксером, а ложкой. Форму выложить калькой, смазать слив.маслом и выпекать в уже нагретой духовке 160 градусов 30-40 минут, я оставляю в духовке пока не остынет. Он сначала поднимется, но когда остынет станет совсем плоским, но это нормально, на вкусовых качествах это никак не отразиться. Очень вкусно с каким-нибудь ликером (я употребляю с Миртовым). А главное достоинство этого торта - он удается всегда!! главное - не пересушить! можно взять двойные дозы - в таком виде я его делала, когда в местную церковь приезжал епископ - ел и нахваливал! можно даже порыться и найти фото...
продолжение следует....

понедельник, 19 декабря 2011 г.

просто сгораю от любопытства!!!
кто же вы, люди из Индонезии, Узбекистана, Киргизии, что читали блог вчера??